Prof.Dr.Ahmet YAŞAR 1950 yılında Torul'da doğdu. 1973 yılında Ankara Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü'nden mezun oldu ve asistan olarak göreve başladı. Aynı Bölümde 1975 yılında Yüksek Lisansını 1981'de Doktora çalışmalarını bitirdi.
    1983 yılında Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Ana bilim Dalına Yardımcı Doçent olarak atandı. Adı geçen Ana bilim Dalında 1989 yılında Doçent 1996 yılında ise Profesör ünvanını aldı. Fakülte Kurulu üyelikleri yanında yaklaşık 12 yıl süre ile Bölüm Başkan Yardımcılığı da yapan Prof.Dr.Ahmet YAŞAR halen aynı Anabilim Dalı'nda Profesör olarak görev yapmakta olup evli ve iki çocuk babasıdır.